vrijdag 13 nov 2026 Utrecht
Economie - Utrecht

Vleesbedrijf veroordeeld tot hoge schadevergoeding na onterecht ontslag om hamburgers

Vleesbedrijf veroordeeld tot hoge schadevergoeding na onterecht ontslag om hamburgers

Een vleesbedrijf moet een voormalig productiemedewerker een schadevergoeding van meer dan een kwart miljoen euro betalen. De rechter oordeelt dat het ontslag op staande voet van de 64-jarige man, die hamburgers had meegenomen zonder te betalen, onterecht was.

De man was 25 jaar in dienst bij het bedrijf. Hoewel het personeel de mogelijkheid had om producten te kopen via een registratiesysteem, bleek in maart dat de medewerker vier hamburgers had meegenomen die niet waren aangemeld. Nadat hij hierop op de parkeerplaats was aangesproken, werd hij geschorst en een week later ontslagen.

Zerotolerancebeleid niet duidelijk

Het bedrijf hanteerde naar eigen zeggen een zerotolerancebeleid voor het meenemen van vlees zonder registratie. De rechter stelt echter vast dat dit beleid onvoldoende was gecommuniceerd. Hoewel het bedrijf stelde werknemers per brief te hebben geïnformeerd, kon deze brief pas laat worden overlegd en werd het beleid verder slechts via posters in de kantine gecommuniceerd.

Daarnaast bleek uit verklaringen van collega’s dat er op de werkvloer structureel werd ‘gesnoept’ van producten en dat overgebleven tartaar en hamburgerdeeg regelmatig onder het personeel werden verdeeld. Ook het meenemen van producten zonder registratie kwam vaker voor en de werkgever was hiervan op de hoogte. De rechter concludeert daarom dat er van een actieve handhaving van het beleid geen sprake was.

Schadevergoeding

De medewerker, die een maandsalaris van 6280 euro verdiende, gaf aan niet meer terug te willen keren naar het bedrijf. De rechtbank stelt de man in het gelijk en kent hem een aanzienlijke vergoeding toe. Dit bedrag bestaat uit een transitievergoeding van bijna 57.000 euro, een schadevergoeding van ruim 30.000 euro en een extra vergoeding van 160.000 euro vanwege de onterechte beëindiging van het dienstverband. Daarnaast moet het bedrijf nog ruim 15.000 euro betalen voor achterstallig salaris, vakantiegeld en openstaande vakantie-uren.

Bron: RTV Utrecht