Amersfoortse kookstudio Het Kookcollege failliet verklaard

Het Kookcollege in Amersfoort is deze week failliet verklaard. De kookstudio, gevestigd aan de Nijverheidsweg, bood voorheen uiteenlopende cursussen aan voor kookliefhebbers van elk niveau.

Workshops en bedrijfsuitjes

Bij het bedrijf konden cursisten terecht voor diverse culinaire stijlen. Het aanbod varieerde van thema-avonden, zoals een workshop over Midden-Oosterse gerechten, tot unieke bedrijfsuitjes waarbij kookactiviteiten werden gecombineerd met entertainment, zoals een workshop ‘streetfood en racen’ met een Formule 1-simulator.

Aanpassing tijdens de coronaperiode

Toen de fysieke cursussen in de studio door de coronamaatregelen bemoeilijkt werden, introduceerde het bedrijf een online alternatief. Hierbij werden ingrediëntenpakketten bij personeelsleden of deelnemers thuis bezorgd. Via een videoverbinding kregen de deelnemers vervolgens stap-voor-stap instructies van chef-kok Janco Robben om het gerecht te bereiden.

Afwikkeling

De exacte reden voor het faillissement van de studio is vooralsnog onbekend. De aangestelde curator was op donderdag en vrijdag niet bereikbaar voor een toelichting. Het telefoonnummer van het bedrijf is niet langer in gebruik en het merendeel van de sociale mediakanalen is inmiddels offline gehaald.

Elke week maakt RTV Utrecht een overzicht van faillissementen in de provincie. Wilt u weten welke andere bedrijven er onlangs in de regio in financiële problemen kwamen? Lees dan hier het overzicht van vorige week.

Bron: RTV Utrecht